
Moo Hong — Phuket braised pork belly
A Phuket Baba recipe: pork belly slow-braised with soy, black pepper and garlic until meltingly tender.
Authentic Southern Thai & Phuket local food in Patong, served in a relaxed holiday-home setting for over 20 years.
ร้านอาหารใต้และอาหารพื้นเมืองภูเก็ตในป่าตอง เปิดมากว่า 20 ปี
Kaabgluay is Patong's local kitchen for real Southern Thai flavours — chili dips, rich curries and fresh Andaman seafood, served the way Phuket families eat at home.
กาบกล้วยคือร้านอาหารท้องถิ่นของคนภูเก็ต ที่ตั้งใจเสิร์ฟรสชาติใต้แท้ ๆ ทั้งน้ำพริก แกง และซีฟู้ด ในบรรยากาศสบาย ๆ กลางป่าตอง

A Phuket Baba recipe: pork belly slow-braised with soy, black pepper and garlic until meltingly tender.

Rich coconut crab curry poured over soft rice noodles, the Phuket way.

Crunchy, golden and made for sharing, with a sweet-sour dipping sauce.

Phuket's signature cool dessert: soft jelly, red syrup and shaved ice.

Chili dip, local greens, curry and fried bites — a full table to share.
From a family kitchen to a place locals and travellers keep coming back to. We cook with local Southern vegetables, house-made curry pastes and fresh Andaman seafood.
จากร้านอาหารครอบครัว สู่ร้านที่ทั้งคนภูเก็ตและนักท่องเที่ยวแวะมาซ้ำ ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นและอาหารทะเลสด
Our story
Chef Suwijak “Mond” Kunghae grew up in the Kaabgluay family kitchen, where his love of Southern Thai cooking began. He went on to win Iron Chef Thailand in 2020 and the MICHELIN Young Chef Award in the MICHELIN Guide Thailand 2026 — and Kaabgluay's home-style Phuket recipes are where his story started.
เชฟม่อน (Suwijak Kunghae) เติบโตมากับครัวครอบครัวกาบกล้วย ก่อนจะคว้าแชมป์ Iron Chef Thailand ปี 2020 และรางวัล MICHELIN Young Chef Award จาก MICHELIN Guide Thailand 2026
แชมป์ Iron Chef Thailand
MICHELIN Guide Thailand 2026
Company dinners, family celebrations or tour groups — we'll build a Southern Thai sharing menu for your guests and budget.
งานเลี้ยงบริษัท งานครอบครัว กรุ๊ปทัวร์ จัดเซ็ตเมนูตามจำนวนแขกและงบประมาณ
Catering details

จากครัวครอบครัวกาบกล้วย สู่แชมป์ Iron Chef Thailand 2020 และ MICHELIN Young Chef Award 2026

หมูฮ้อง เกี้ยนทอด แกงปูหมี่ลวก และโอ้เอ๋ว — ไกด์สั่งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตสำหรับมื้อแรกในป่าตอง

หมูสามชั้นเคี่ยวซีอิ๊วและพริกไทยสูตรบาบ๋า ต่างจากหมูพะโล้อย่างไร และทำไมคนภูเก็ตถึงรัก
We're at 58/3 Phrabaramee Rd, Patong, Kathu, Phuket 83150, a few minutes from Patong Beach. ร้านอยู่ที่ 58/3 ถนนพระบารมี ตำบลป่าตอง อำเภอกะทู้ ภูเก็ต 83150
Open daily from 11:00 to 23:30. เปิดทุกวัน 11:00 – 23:30 น.
Book via LINE @kaabgluay or call 076 346 832. We recommend booking ahead for large groups. จองผ่าน LINE หรือโทร
Southern Thai and Phuket local food — Moo Hong, crab curry with rice noodles, chili dips, fish innards curry and fresh seafood. Around ฿200–400 per person. อาหารใต้และอาหารพื้นเมืองภูเก็ต
Yes. Every dish on our menu is listed in English and Thai, and our team is happy to recommend dishes and adjust spice levels.
Open daily 11:00 – 23:30 · Phrabaramee Rd, Patong · เปิดทุกวัน